METTI UNA SERA IN VACANZA...

... che ti va di rivedere qualcuno che hai già incontrato l'anno prima...



... e che c'è un mezzo appuntamento con un'altra blogger conosciuta in rete da pochissimo tempo ma già tanto simpatica 'a pelle'...


... e che poi lei ti dice che ci sarà pure una quarta persona, per me ... un MITO ...

... io vado in brodo di giuggiole e non vedo l'ora di partire quasi quasi anche solo per vedere realizzarsi questo incontro!
L'unico rammarico è che avrebbero dovuto esserci altre due persone a me molto molto care ma che per sopraggiunte difficoltà non hanno potuto raggiungerci.

L'appuntamento: RISTORANTE FLORIDA-FANO LIDO, MERCOLEDI' 25 AGOSTO ORE 20.15.

Ma allora se magna pure? E certo che se magna, che cosa possono fare 4 food-bloggers tutte insieme in una calda sera d'estate sulla riviera marchigiana?
Si inizia con un mega-antipasto di pesce...
... e si continua con una selezione di pizze tutti-gusti: bianca...per i palati più semplici...

... verdurosa per chi è a dieta stretta (alias la sottoscritta ma, vi giuro, non aveva niente di dietetico quella pizza, era troppo buonaaaaaa, come tutta la cena tra l'altro, complimenti davvero per la scelta del locale che mi è piaciuto proprio tanto!!!)...
... con salamino piccante...per i più audaci...

... e la guest-star della serata, con una gustosa e delicata insalatina di mare giusto per far onore al posto in cui ci trovavamo...


... e per finire? una dolce sorpresa ci voleva o no?


Intanto la nostra food-blogger-fotografa si appresta a farci degli scatti che speriamo siano migliori dei miei sigh:(... comunque, in generale non ho fatto molte foto, nè quella sera nè in tutta la vacanza, avevo una totale voglia di relax...


Ed eccoci in posa tutte e quattro, immortalate dai tre mariti...con mio figlio che vuole essere sempre presente...

...immaginate la scena: noi quattro lì in posa, tre uomini di fronte che cercano di fotografarci alla meglio maniera e tutto il locale che ci guarda e che avrà pensato: "Ma chi sò stè tipe ganze che stanno a fotografà?"
... però per mio marito non c'è stato niente da fare, non sono riuscita a venire bene in una, dico UNA foto!!! o guardo in un altro obiettivo ... o c'ho la faccia e soprattuto l'occhio sbilenco... amò rassegnati, la modella non la potrò mai fare!!!

Grazie ragazze della bella serata che mi avete fatto trascorrere, Martina è stata una conferma, la sua vitalità, la voglia di fare, i suoi mille progetti sono veramente contagiosi!!!
Tamara e Cristina sono state una bellissima scoperta, la prima dolcissima, timida, riservata...avrei tanto voluto conoscere anche il suo 'littlenight' ma era rimasto con i nonni (saggia scelta del piccolo;)!), l'angioletto Cris è di una simpatia di quelle che a me piacciono tanto, dotata di ironia e auto-ironia davvero difficile a trovarsi!
I mariti hanno parlottato, certo non deve esser facile per loro vedere noi che subito ciacoliamo e troviamo tanti punti in comune mentre magari loro fanno più fatica, però certo è che dobbiamo veramente ringraziarli tutti e tre per la disponibilità e l'amore che anche così ci dimostrano!
I figli hanno giocato...litigato...fatto i bimbi insomma!

Ma...le protagoniste della serata...siamo state NOI...

... UAU!!!

Grazie Cris per questa foto e per il mio nuovo logo!!!

BENVENUTA ESTATE!

Questo blog ... nato per reazione ad un periodo nero...
questo blog ... mi ha insegnato a cucinare, oddio 'cucinare' parola grossa è, mi ha insegnato a stare in cucina senza guardarmi intorno come farebbe un polpo nella foresta amazzonica ...


questo blog mi ha insegnato anche a viaggiare ... e così ogni tanto...c'è un borsone che si infila in macchina ... un bimbo tutto eccitato per la nuova avventura ... un papà teso, come sempe prima di affrontare un viaggio anche piccolo, e una Dida che si fa mille domande ...

... "ma come sarà?" ... "che dirò?" ... "la riconoscerò?" ... "le piacerò?" ... "mi piacerà?"
questo blog oggi significa soprattutto anche 'persone' ... significa incontri, emozioni, rapporti nuovi, alcuni sono proprio come te li aspettavi, altri sono tutt'altro ma d'altronde ... questo blog ... è anche la vita ...
... e questo blog stavolta ci ha portati in una terra assolata ... chilometri e chilometri di grano e ulivi ...
... "ah si...che stupida è vero Amò che la chiamano 'il granaio d'Italia?'"...

... una terra che 'sa' d'amore, perfino le macchio d'olio sull'asfalto ci hanno accolto con 'il cuore'... ma il dono più bello, quello immaginato, sognato, progettato e sfumato, stavolta coccolato con cura e apprensione e finalmente realizzato ...

... è stata LEI!!!

Gaia...Pagnottella ... la mia dolce Pagnottella finalmente tra le mie braccia ... e sentire subito che tutto quello che si intuiva da quest'altra parte del pc ... sembra vero ... si stavolta è vero ... lei è proprio così come l'hanno descritta in tutti gli incontri precedenti ... spumeggiante ... affettuosa...travolgente...euforica... e poi la 'quintessenza' dell'ospitalità... ha fatto di tutto per farci sentire 'a casa' e ci è riuscita...

... aiutata in questo dal suo Pagno, un altrettanto dolcissimo ragazzo che ci ha subito conquistati tutti e tre ma ... c'è bisogno di dirlo? soprattutto il mio piccolo ometto che si è letteralmente innamorato dei due e a momenti ci implorava di lasciarlo lì con loro ...

... la serata al ristoante cinese ... come ci eravamo ripromesse, visto che lo amiamo tutt'e due... le foto un pò pazzerelle ma che io non ho voluto assolutamente postare perchè sembriamo 'l'elefante e la farfalla' a confronto ...

'Ehm...scusi Cin Cioao Lin ce la fa una foto?"...

... e poi eccola lì trasformarsi in una perfetta compagna di giochi per Manu che non ha sentito affatto la mancanza di suoi coetanei...

... un ultimo salto per salutare questo due giorrni che sono volati...

... li abbiamo divorati senza lasciare nemmeno una briciola ... come queste due scodelle di gelato fritto ... mmm...che abbiamo spazzolato in quattro e quattr'otto...


... il mare di Trani...

... i fiori della villa comunale che Gaia mi ha insegnato a fotografare ;) ...

... una villa comunale bellissima, curatissima e anche sorprendente come questa fontana con tante ospiti ...

... la 'Regina delle Cattedrali di Puglia' ... bellissima e così suggestiva di sera ...

... luci in Piazza Duomo ...

... una capatina alla zona ebraica della città ...

... la Sinagoga... grazia Gaia di questo ennesimo regalo inaspettato!!!

Che bella atmosfera vero?
La Torre dell'Orologio, che vi troverete davanti in un dedalo di viuzze che sembrano una cartolina...

... e per finire poteva mancare un souvenir 'culinario'? ... non sia mai detto!!! ed ecco arrivati direttamente sulla tavola della mia amica-sorella, focaccia barese ...

... stracciatella ... una cosa goduriosissima che sarebbe il ripieno della burrata venduto così ... a cucchiaiate ...
... e le immancabili burrate che abbiamo accompagnato, su prezioso consiglio di Gaia stessa, a tocchetti di buona mortadella ...

... guardando l'esordio dell'Italia ai Mondiali!

Ed ora ... che c'entrano questi?

Sono gli 'gnocchi coi fiocchi' di Gaia, un mio personale modo per dirle

'Grazie tesò ... grazie di tutto ... per essere come sei e per avermi donato un pò di te!"

Se correte da lei troverete la sua versione dell'incontro con me e ... con un'altra nostra grande amica blogger che, con grande, grandissimo rammarico davvero ... io ho mancato di un pelo!
Tvb Pagny!!!

BUONISSIMA ESTATE A TUTTI VOI!!!

UNA DOMENICA DAI ... SAPORI DIVINI!!!

No... non avete sbagliato blog!!!
Sono proprio loro!!!
Luca e Sabrina, la coppia più bella della blogosfera in trasferta a Napoli!
Che emozione incontrarli, non riuscivo a crederci di averli lì vicino a me e forse, come al solito, non sono riuscita ad esternare tutte le mie emozioni!
Li abbiamo raggiunti a Napoli domenica mattina insieme a Luisa e Vito, poi siamo andati a prendere un aperitivo, scattando qualche foto-ricordo...
... Luisa e Vito...
... Luca, mio marito Peppe e Vito.
Poi ci siamo diretti a casa di Luisa dove abbiamo pranzato...
... che dire di loro due? Tanto...ma non riesco ad esprimerlo a parole, posso solo dire che appena ho visto Sabrina ho pensato 'caspita è molto più bella dal vivo che in foto!'...quindi, giudicate un pò voi! quando ho visto Luca ho pensato 'ma quanto è alto st'omo?'... posso solo dire che la dolcezza di Sabrina e la spontaneità di Luca hanno conquistato anche mio figlio Emanuele che, quando noi tre siamo andati via da casa di Luisa, non voleva dare la mano nè a me nè al papà ma ha indicato col suo viso furbetto che avrebbe voluto darla solo a Sabrina eh eh eh...nonostante le professioni di gelosia di Luca...posso solo dire che si respira palpabile l'affinità che c'è fra di loro ed è una cosa che fa bene a chi li circonda...posso solo dire che avrei avuto voglia di proseguire anche io la serata con loro ma alle 7 di sera la resistenza di Emanuele si è un pò, come dire, allentata e quindi abbiamo dovuto lasciare a malincuore la piacevole compagnia che ha poi proseguito la serata, da qual che ho sentito, in modo incantevole! Posso solo dire che non vedo l'ora che questo incontro si ripeta, magari avendo più giorni a disposizione per poterli portare in giro come dico io, coccolandoli un pò di più!
E posso solo sperare che queste sensazioni siano reciproche per suggellare un incontro direi perfetto!
Ed eccoci qui... ah si, magari qualcuno si chiederà cosa abbiamo mangiato... tante cose ma non ho fotografato molto, io ho portato la parmigiana di melanzane, di cui vedete un momento della preparazione qui sotto... melanzane fritte e dorate, sugo ristretto di pomodoro, mozzarella, tanto parmigiano grattugiato...
... le zucchine alla scapece che non ho fotografato, i roccocò e i pullece è monaco, di cui ho postato la ricetta già l'anno scorso qui e qui...


e la caprese al limone che sarà oggetto di un prossimo post...

... in più a casa di Luisa abbiamo preso un secondo aperitivo, uno spumantino accompagnato da crostini di pane, mousse di prosciutto cotto, quadratini di parigina, pane rustico imbottito di salumi e formaggi a mò di panini napoletani; come primo piatto Luisa ha preparato dei simpaticissimi e buonissimi 'muffin di tagliolini' e gnocchi al ragù con carne macinata e mozzarella, poi formaggi e salumi e degli ottimi babà al rhum...ah dimenticavo i cioccolatini al formaggio che avete visto già nel suo blog, infatti sicuramente la mia collega sarà molto più esaustiva di me per quanto riguarda le foto delle cibarie eh eh eh!!!
A questo punto non mi resta che ringraziare ancora Luca e Sabrina per questo splendido regalo che ci hanno fatto, permettendoci di fare la loro conoscenza!
Alla prossima ragazzi!!!

BUONA FESTA DELL'IMMACOLATA CONCEZIONE A TUTTI TUTTI E TANTI AUGURI A CHI FESTEGGIA L'ONOMASTICO!!!

A CENA NELLA ... CUCINA DI MARTINA!

Eccoci qui a casa, le vacanze son terminate, non senza un filo di malinconia, ma per ora ci gustiamo i ricordi delle belle giornate trascorse e una delle più belle è stata sicuramente quella di sabato scorso durante la quale, ancora una volta, grazie al mio blog ho potuto fare un'esperienza umana unica, conoscere una persona, una famiglia e accorgermi che non si trattava solo di parole attraverso uno schermo ma di persone vere che mi son piaciute tanto!


Era da tanto che aspettavo questo momento, con Martina c'è stato subito un bel feeling, lei è una persona disponibilissima e generosa e infatti mi ha aiutata non poche volte quando le ho chiesto aiuto per la preparazione dee buffet per il compleanno del mio piccolo, che è nato lo stesso giorno della sua figlia grande, quindi eravamo tutte e due impegnate nei vari pasticciamenti, poi abbiamo condiviso anche altri tipi di esperienze ... come lei ha ricordato nel suo post eh eh eh!
Sabato scorso ho avuto l'onore e il piacere di essere ospite della ... cucina di Martina ... ci siamo subito sentiti a nostro agio, accolti con cordialità e simpatia da lei e dalla sua splendida famiglia, il marito Marco, le figlie Camilla e Clarissa, due genitori fantastici Edo e Liliana che abbraccio con affetto, ci hanno tenuto compagnia durante la serata ...

... Emanuele ha trovato la sua dimensione ideale 'appollaiandosi' per quasi tutta la serata sul trattore nella rimessa, non gli sembrava vero di potere salire su un trattore davvero grande!!!
Camilla gli ha tenuto testa e non sono mancati i litigi e i dispetti ma è naturale con bambini della loro età ...

... e mentre io fotografavo un pò di angoli della bella campagna ...

... è ora di dissetarre la terra ...

... ecco Penelope e Sylvester, avevo tanta voglia di conoscerli ...

... la loro casetta ...

... nel frattempo qualcuno ha provveduto ad apparecchiare!!!
Abbiamo mangiato benissimo, chiacchierato ancor di più e promesso di rivederci al più presto!
Grazie a Martina e alla sua famiglia per la piacevolisima serata!