Anche se non proprio con lo spirito giusto, ci tenevo tantissimo a prtecipare al World Bread Day, anche l'anno scorso ho 'sfornato' per questa occasione e mi sono sentita parte di una grande ... 'panetteria mondiale', una bella sensazione! Ieri però, purtroppo non sono riuscita a postare spero di essere ancora in tempo...
... dalle mie parti quando si parla di una persona molto buona e disponibile verso il prossimo si dice "è ccomm e' nu' piezz e' pan!" e mai modo di dire ebbe maggior ragione...pensiamo a quanto ci soddisfa fare il pane in casa...come ci inebria il suo profumo...come ci sazia quando siamo affamati ... e vorremmo che potesse saziare tutto il mondo...pensando a tutto ciò, ieri ho impastato questo pane semplice semplice con230 gr acqua
1 cucchiaino di sale
430 gr farina '0'
25 gr olio evo
15 gr lievito di birra spezzettato
ho impastato bene il tutto, fatto lievitare coperto per due ore poi ripreso l'impasto e dato la formadi danubio nello stampo a cuore, spennellato con latte e cosparso di semi disesamo tostati, fatto lievitare ancora 30 minuti e infornato a forno preriscaldato a 220° per 30 minuti...
... e mangiato così ... semplicemente... la nostra cena di ieri sera......pane e prosciutto...
... buon pane a tutti!
24 commenti:
Bellissimo l'idea del danubio a cuore , !
brava giusy davvero carino!
bello e divertente la forma!!!
bellissimo e buonissimo!
Buonissimo e ti è venuto una meraviglia!
complimnerti Dida, è bellissimo!!!
buon w.e.
Accidenti, avete panificato quasi tutte e io no!!!
Bello questo cuore...
p.s. spero che vada meglio, ti abbraccio ancora
Ciao !! sono Rosy tua conterranea (salernitana) trasferita a Livorno.
Mi è molto piaciuto il tuo blog, e sbirciando mi ha commosso la storia della nascita di tuo figlio.... una mano santa vi ha aiutati.
Il tuo cuore di pane è davvero speciale.
Un caro saluto
che bello questo pane danubio:-) un bacio
Annamaria
ed io come al solito.....l'ho dimenticato come lo scorso anno!!!!
Eppure quest'anno mi ero appuntata anche il banner nel blog....ma che testa che ciò!
Il tuo cuore è bellissimo!
Un bacione e buona domenica a tutti voi!
Deve essere buono questo danubio!!buona domenica Giusy....Tittina
anche la forma di cuore..romantica!!
bellissimo questo pane a bocconi...tu sei come un pezzo di pane! un bacione
Questo pane é strepitoso!
Sister.. bellissimo il tuo cuore ( non solo quello di pane ;-) )
Un bacione!
Che idea carina...un panino lo prenderei al volo.... troppo invitante...brava brava...
ps ricordati di passare da me pr i premi da ritirare!!! ciaoooooo
che bellissimo pane! chissà come profuma
Eccomi!!! certo che sì che mi puoi inviare un'email! laura@marcodevincentis.it
Dida grazie mille per la segnalazione e per quello che hai fatto per me!!! assurdo, adesso vado a controllare se la foto è ancora li! un bacione
grazie a tutti voi per aver apprezzato il mo pane!
@laura ok grazie!
@micaela, non devi ringraziarmi, se non ci aiutiamo fra di noi! e poi questi signori copioni devono vedere che siamo tutti uniti contro di loro o no?
Che bello cuore!
Grazie per la tua partecipazione al World Bread Day 2009. Yes you baked! :-)
molto intiresno, grazie
Si, probabilmente lo e
Posta un commento