Mi leggete ancora e questo mi fa molto felice!!!
Per cui vi regalo i miei
PACCHERI GAROFALO ALLA RANA PESCATRICE
Ingredienti per 4 persone
- Paccheri 280 gr.
- Rana pescatrice 280 gr.
- Capperi 80 gr.
- Pomodorino ciliegino 120 gr.
- Olio extravergine di oliva: 40 cl.
- Aglio in spicchi 2
- Prezzemolo q.b.
Prendere una rana pescatrice, prelevare i due filetti e tagliarli a cubetti. In una padella mettere olio extravergine di oliva e aglio tritato, lasciare rosolare e mettere la pescatrice. Continuare a rosolare per qualche minuto, aggiungere i capperi e i pomodorini e proseguire la cottura per cinque minuti.
Cuocere i paccheri e saltarli in padella con il preparato aggiungere il prezzemolo e servire ben caldi.
L'ispirazione arriva da questo sito che seguo con molto piacere!
10 commenti:
posso dire che mi stai facendo venir voglia di mordere lo schermo?
Sai che la rana pescatrice non ho avuto ancora mai piacere di assaggiarla??? mi piace questo condimento.. noi l'abbiamo fatti con lo sgombro tempo fa! bacioni :-)
Che buoniiiiii!
e meno male che ce li dai...
giuiuzza bedda du me cori, ti stai preparando alla sfida Coca Cola? ahahahahah
'sti picciriddi sono terribili :)
ti aspetto con una ricettuzza per il contest!
:***
grazie <3
Cla
un classico più che gradito, i paccheri al sugo di pesce...ps il link del sito non funziona...!
Ciao, grazie per la tua vista, il piacere è tutto mio. Grazie anche per aver esposto il banner del mio contest, ti aspetto allora.
P.S. lo dico sempre che la pescatrice è tanto brutta quanto buona, cucinata così è da leccarsi i baffi.
A presto.
...e io me li prendo!
Che bbboni!
baci tesò
è un piatto gustoso e delicato,adatto anche a chi non ama il pesce,brava!!!
quanto mi piace la pasta...i paccheri poi...:-) un baciottolo
annamaria
@serena
ahahah addirittura cara? grazie di cuore!
@Claudia
era l aprima volta anche per me con ... la rana ah ah ah!!! cmq davvero buona e delicata!
@Tinuccia
smuackete!
@Clà
***
@ Milady
grazie!
@ Maria Grazia
piacere mio di averti qui!
@Simo
e io tvb!!!***
@marsettina
è vero cara, anche il mio maritino, fortemente 'montagnaro' lui, li ha graditi molto!!!
@unika
di la verità che noi 'ci facessimo una bella paccheriata' tutti i giorni ah ah ah!!!
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