lunedì 2 marzo 2009

UN DOLCETTO PER INIZIARE BENE LA SETTIMANA!

Buon inizio settimana a tutti e un grazie particolare a quanti hanno commentato le mie patatine sfiziose ... son contenta vi siano piaciute ... ma oggi è lunedì e il lunedì a me mi sconfinfera ... a comincia a sconfinferarmi già dalla domenica sera ... a tal proposito passando velocemente davanti alla vetrina della libreria mi è capitato sotto gli occhi questo titolo 'Il lunedì arriva sempre di domenica pomeriggio', un libro di Massimo Lolli, del quale però non so nulla, anzi, se qualcuno di voi lo ha letto sarei felice di conoscerne l'opinione ... ma veniamo ai modi per 'addolcire' l'inizio settimana ... che ne dite di una bella tazza di tè accompgnata da una fettina di dolce?
Cara Romy ... che ne dici di questa teiera panciutella della quale ti avevo accennato? ... grazie a te ora si trova a casa mia! il dolce me lo ha suggerito lei, l'ho visto e subito mi ha intrigato come tutte le ricette di semplice e rapida esecuzione e vi assicuro che questa è salita nella top ten list per l'ottimo raporto tra semplicità-velocità-gusto! Ho seguito la ricetta fedelmente, solo che al posto della panna, che non avevo in casa, ho fatto un pò di crema pasticcera ...

Ingredienti

180 gr di farina
160 gr di zucchero

3 uova

200 ml di latte

3-4 cucchiai di nutella + quella necessaria per farcire

1 bustina di lievito per dolci

crema pasticcera fatta con 250 ml di latte, 2 tuorli, 2 cuchiai di zucchero, 2 cucchiai di farina, la scorza di un limone.

Mescolare con una frusta tutti gli ingredienti aggiungendo per ultimo la farina setacciata insieme al lievito. Versare il tutto in una teglia imburrata e infarinata da 22-23 cm e infornare in forno a 190° per 30 min circa. Quando è fredda tagliarla in due dischi e spalmarne uno di nutella e crema. Ricoprire con l'altro disco e spolverare di zucchero a velo

A noi è piaciuta tantissimo perchè è sofficiosissima ... con tutto il gusto della nutella ... mmm... grazie Paola!

Buona settimana a tutti!

18 commenti:

Mary ha detto...

buonaaaaaaaaaaa col tè sta torta!

Claudia ha detto...

Ciao Giusy buon lunedì anche a te... una vera bomba deliziosa sta torta!!!! .-)) bacioni

pagnottella ha detto...

Ciccina mia, ciao!
Sono nel mio lettino con i brividucci...mah avrò la febbre?
Mi piace immaginare che suonano alla porta e chi vedo?
Hei Diduccia, che oltre alla sua dolce visita mi porta un pezzo di quella torta suculenta!
baci tesoro...

ღ Sara ღ ha detto...

che delizia Dida!! con questa la settimana la si inia divinamente eheheh

bacini!!

MANUELA ha detto...

BHE effettivamente più veloce di così!!!!
Sembra anche veramente deliziosa, e poi che dire delle tue patate laggiù! potrei svenire.
Bacioni e buona giornata

Paola ha detto...

Ma che brava Dida l'hai fatta visto che buona, anche se senza pretese, molto casalinga.... Bacio

dolci a ...gogo!!! ha detto...

con un dolce cosi la settimana inizia davvero alla grande!!bacioni tesoro,imma

dolci a ...gogo!!! ha detto...

con un dolce cosi la settimana inizia davvero alla grande!!bacioni tesoro,imma

Romy ha detto...

E' troppo bella! E non mi riferisco soltanto alla torta: ormai è chiaro quanto tu sia brava, e i tuoi dolci sono sempre uno spettacolo per gli occhi e ,sono sicura, per il palato...ma la teierina! E la tazzina! Oddio come vorrei essere lì con te a prendere il tè "delle signore"! Ti abbraccio: buon inizio settimana Giusy! :-)

Elena ha detto...

buon inizio di settimana cara, e a giudicare dalla torta e anche un dolce inizio....
Ti abbraccio

Lady Cocca ha detto...

Ciao Giusy buona settimana a te...complimenti per il dolce e la teieradeliziose entrambe...beh la teiera sarò io fra un po' se continuo a cucinare tutte le vostre ricettine...ehehheeh...un bacio grandissimo Lidia

Lady Cocca ha detto...

Giusy tesoro ho dimenticato una cosa importante..riordi Sofia??? è finalmente a casa...farò presto un post per lei!!!
Un bacio Lidia

Lo ha detto...

ciao tesora io finisco questo pesante lunedì...reso pesante perchè per qualcuno qui il lunedì inizia davvero la domenica pomeriggio e a volte tutto diventa duro...ma ora è passato e mi bevo una tisana calda! un bacione

Elle ha detto...

Dida,mamma mia che fame!
Sei sempre brava brava! E la teiera..e hm.. posso invitarmi per un tè? :D
Baci, tesoro, a presto!

PS ti tel domani, devo dirti una cosa:)

panettona ha detto...

ho visto anche io questa meraviglia, mamma che bontà ma devo trattenermi altrimenti arriverò all'estate con un bel po' di chili in più, uff!!!bacio 1

unika ha detto...

ne prendo volentieri una fetta...un bacio:-)
Annamaria

Simo ha detto...

Che bella tortina tesoro...scusa la latitanza, ora pian piano arrivoooooo

Caty ha detto...

Soffice e cioccolatosa , una buona torta giusta per iniziare la settimana con uno sprint!un saluto