sabato 4 aprile 2009

RINGRAZIAMENTI E PICCOLO BUFFET...

Ringrazio veramente di cuore tutti quelli che mi hanno fatto gli auguri per l'anniversario di matrimonio, mi avete resa felice! Ieri è stata una bella seratina passata con il mio amore, Emanuele è rimasto con i nonni, verso le cinque del pomeriggio siamo usciti e siamo andati a Salerno, direzione: ristorante cinese La Grande Muraglia...ehm...no, non è che volessimo andare a cenare alle 5 ma, siccome non siamo molto pratici della zona abbiamo fatto un giro perlustrativo per localizzare il ristorante, consigliatomi dalla mia infallibile 'sister', poi siamo ritornati sul lungomare per prendere un'aperitivo al Caffe dell'Amore...ci sembrava il posto giusto per l'occasione ma...:(((( i locali erano in ristrutturazione...fa niente ci siamo seduti ai tavolini del bar attiguo, dopodichè ci siamo diretti verso il ristorante che ci è piaciuto molto e abbiamo mangiato: involtini primavera, nuvolette di dragon con salsa di soia, ravioli di gamberi e maiale, riso cantonese, gnocchetti di riso saltati, pollo alle mandorle, pollo in agrodole e gelato fritto vaniglia e cioccolato...mmmm...tutto buono ma alla fine mi sentivo un palloncino, dopo questa settimana di 'austerithy'...il mio stomaco si è spaventato! Alle dieci eravamo già a casuccia per giocare con il nostro piccolo che ci aspettava!
Ora vi lascio con un bel dolcetto che ho preparato sabato scorso per festeggiare l'onomastico del mio piccolo Emanele...
la torta è una semplice 7 vasetti che ho cotto nello stampo a forma di orsetto, farcito con la mia crema pasticcera e gocce di cioccolato e guarnito con panna e confettini colorati e...un piccolo Winnie......per la parte salata avevo preparato anche queste altre cosucce che vedete nella foto sotto...
...ho fatto doppia dose dell'impasto di pancarrè che ho già postato tante altre volte e ho preparato un pancarrè semplice, mangiato con prosciutto crudo, ciliegine di mozzarella, salame spagnolo alle erbe, tocchetti di Auricchio dolce, 2 danubi salati (l'altro era ancora in forno quando ho fatto la foto!) con prosciutto cotto ed emmenthal e un altro pancarrè farcito di melanzane a funghetti e fontina, avevo preparato anche un'altra cosa salata ma farò un post a parte perchè si tratta del mio primo esperimento con la pasta madre!

Questo è tutto per voi...un abbraccio pannoso pannoso e...
Buona Domenica Delle Palme!

16 commenti:

Simo ha detto...

Cara, queste sarebbero due cosucce.....???!!!
Mamma mia! E che meraviglia la torta Winnie!
Bacioni e buon fine settimana anche a te!

marsettina ha detto...

complimenti giusy aspetto di vedere con ansia il tuo primo esperimento,chissà perchè??

Lo ha detto...

che meraviglia e come sono felice di sapere che sei stata così bene! un bacione

Elle ha detto...

sisterina, che bello! Sono felicissima per la tua serata ( ehehe ma già sapevo dalla telefonata) e sono lì lì per allungare la zampa sulla torta e sui rustici per Manu:-)))
Bacioni e.. ci dobbiamo vedere presto:)

PS: sulle nuvolette la prox volta mettici la salsa agrodolce.. è più buona con i draghi;););)

ღ Sara ღ ha detto...

che meraviiiiglie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! la torta di winnie poi!!!! bravissima!!

Domenico ha detto...

che dolcezza !!!!!!!!!!! auguri anche a te
un bacio Domenico

pagnottella ha detto...

Cara passa da me c'è un premio per te ;-)

Caty ha detto...

Buona festa anche a te!!E qui ho trovato il buffet da consigliare a chi ne ha bisogno...., brava , brava!!

Romy ha detto...

Buona domenica anche a te....il tuo orsetto dolce è un vero capolavoro! :-D

NIGHTFAIRY ha detto...

mmm..che meraviglia, quante cosine sfiziose!
Bellissima la torta, la vorrei così anche ioooo..Buona domenica :*

Mary ha detto...

buona feste amche a te e complimenti per le cose belle e buone che hai fatto!

dario ha detto...

uhhhh...sono in ritardo per gli auguri? spero di no XD
complimenti per le tue "due cosucce"... la torta è splendida!!!
ciao e buona settimana

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Ma auguri di buon anniversario!!! Vi siete regalati proprio una bella seratina!!!
Laura

Mirtilla ha detto...

un vero spettacolo cara mia!!

Elena ha detto...

auguri cara anche a te di buona Domenica delle Palme...intravedo nel tavolo la mitica danubiooooooo. Bravissima

Gunther ha detto...

gran bel ringraziamento ce lo mangiamo volentieri, ciao