martedì 30 settembre 2008

... E QUELLO DEL LUNEDI'!!!

RISO E PISELLI

Ebbene si, comincia la settimana 'austerithy', io e il mio maritino abbiamo un pò di pranzetti, cenette, pizzette, dolcetti e quant'altro che ci ha fatto mettere su un pò di '...etti', da smaltire, quindi per lui regime dietetico come da dietologo, io, che mi devo sempre distinguere, ho deciso di provare un alimentazione alternativa, ma non sto qui a spiegare niente perchè la dieta è una cosa seria che va fatta sotto controllo medico e io che ci lavoro con un medico, lo so bene, ma sto tranquilla proprio perchè c'è chi mi segue tutti i giorni ...

quindi per il maritino questo piatto di riso e piselli cucinato con il mio amico SECUQUICK dell'AMC, un vero aiuto in cucina, è una pecie di pentola a pressione ma con un sistema diverso, in cinque minuti ho preparato questo risottino che era niente male con

1 bicchiere di carta di riso

1\2 barattolo di pisellini

2 bicchieri di carta di acqua

1 cucchiaio d'olio

un pezzo di cipolla affettata sottilissima

sale

ho messo tutto nella pentola, coperto con il SECUQUICK, aspettato che arrivasse in pressione e dopo cinque minuti ... pronto!

Siccome cucinerò poche cose buone fino a domenica ... o sabato, forse!, approfitto dell'occasione per postare alcune cosette che ho cominciato ad archiviare da quando, a luglio, ho comprato la macchina digitale e mi era già venuta l'idea del blog.

Spero che gradirete! A presto!

8 commenti:

unika ha detto...

gradiamo gradiamo....io sono tutta tecnologica ma il risotto lo devo fare in padella e aggiungere a poco a poco il brodo e girare sempre:-) dida grazie per tutto...ora sto bene:-) un bacione
Annamaria

Dida70 ha detto...

@ annamaria
Buona giornata cara mia, sono felice di sentirti meglio oggi, ma tanto lo sapevo ...
Per il risotto, 1000 volte d'accordo con te ma mi son sbagliata a definirlo tale ... !!!
bacioni
dida

Tittina ha detto...

buongiorno Giusy,i risotti mi piacciono molto e alle volte per fare prima lo faccio alla pentola della Imco mettendo tutti gli ingredienti insieme...pero fatto come si deve fare è tutta un 'altra cosa ...un bacio Tittina

Dida70 ha detto...

@ tittina
buongiorno cara, come già detto ad annamaria d'accordo per i risotti, ma questo era un misero piattino dietetico, forse ho sbagliato anche a postarlo ...
baci
dida

Viviana ha detto...

che buono il riso coi piselliiii!!! qui in veneto è un paitto tipico, si chiama riso e bisi :D
buonissimo! smackk

Dida70 ha detto...

Vivi, che bello averti qui sul mio blog!!!
Sei una forza!
Grazie della visita,
baci
dida

Morettina ha detto...

Buonasera^___^ Mi ha fatto piacerissimo esserti stata utile per i muffin e per il pds... grazie per la visita e ricambierò più spesso... infatti ti linko tra i miei blog preferiti!!!!
Un bacione

Dida70 ha detto...

@ morettina
grazieeee!!! che bello avervi tutte qui, una alla volta in questo mio spazietto, ogni vostro commento è un emozione per me, vi ho seguite per tanti mesi e ora, finalmente, posso comunicare con voi!!!
viva i blog!!!